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句容市第六屆桑果紫酒節開幕 開啟夏日“甜蜜之旅”

2019-05-18 17:34:45
來源:中新網江蘇

  中新網江蘇新聞5月18日電(鐘學滿 楊濤)5月18日,句容市第六屆桑果紫酒節在茅山鎮丁家邊村開幕。在當地的桑葚種植園,近5000畝成熟的桑葚掛滿枝頭,吸引了眾多游客前來采摘游玩。

誘人的桑果吸引眾多游客購買。
誘人的桑果吸引眾多游客購買。

  當天上午9時許,桑果紫酒節在喜慶的歌舞演出中拉開帷幕,舞臺上,與桑文化相關的歌舞表演、情景朗誦等豐富多彩的節目贏得觀眾陣陣掌聲。

  在舞臺旁的桑果種植園里,紫色、紅色的桑葚掛滿枝頭、果香四溢,游客提著小果籃在桑葚樹下來回穿梭,體驗采摘樂趣,品味美味果實。

“大廚”們的巧手烹飪和制作的桑葉粽子、桑葉羊肉、桑果魚等美食。
“大廚”們巧手烹飪和制作的桑葉粽子、桑葉羊肉、桑果魚等美食。

  此外,在桑葚種植園一旁的農家大院內,“桑葚菜品美食大賽”更是吸引了當地村民和游客盡展廚藝絕技。選手們以桑椹(果、葉)為原材料現場架灶生火、翻鍋弄勺。在“大廚”們的巧手烹飪下,桑葉粽、桑葉魚、桑葉包子、桑葉面條、桑果醬湯圓等15個色香味俱全的桑葚菜品美食爭“香”斗艷,讓在場的觀眾大飽了口福和眼福。

游客在品嘗用桑葚果葉制作的美食。
游客在品嘗用桑葚果葉制作的美食。

  據介紹,句容茅山鎮丁家邊村以桑葚為高效農業優勢主導產業,桑葚種植面積近5000畝。近年來,通過政府引導、市場主導、大戶參與、集中連片、適度規模的原則,改良桑葚的品種和結構,加快桑葚產業轉型升級,逐步形成以深加工、觀光采摘、休閑體驗三位一體的桑葚產業體系,讓當地農民人均收入不斷攀升。(完)

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